精進料理 

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芹生(せりょう)西川大祐

芹生(せりょう)西川大祐

近隣に大原三千院、寂光院、宝泉院等の観光地がある京都大原の旅館・宿 芹生(せりょう)では、ゆったりとお寛ぎいただける露天風呂・温泉、美しい日本庭園、京野菜や大原の山菜を活かしたお料理(京料理・懐石料理)をお楽しみいただけます。
芹生(せりょう)西川大祐

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本日より台湾からのお客様をお迎えするにあたり、精進料理をご用意しております。
その中より、

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温菜碗

紫いも饅頭 うすい豆乳仕立て

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碗物

葛打ち冬瓜
そぼろあんかけ じゅんさい 焼きシメジ

今日から3泊されるので、朝食も含めると6食違うお献立。
調理場のチャレンジが始まりました!

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