大成功!

大成功!

ニラがいっぱい採れてますやっぱり餃子夕方帰宅してから、裏庭で田んぼにはまったかのように泥んこ遊びをしてくれた子供さん達…私は途方にくれながら取りあえずお風呂を沸かし、シャワーで全身を洗い流してから湯船へお風呂で続きをするかのように楽しそうに遊ぶ声がこのあとは浸かりたくないなぁ(苦笑)で、私はこの間にマシンのごとく黙々と餃子作り大小2つのフライパンで焼きましたやったー大成功〓ちょっと破けたところはご愛敬でお肉は半分、野菜には新玉ねぎを足して、にんにくなしのあっさり餃子ですうまう..
う~ん、もうひとこえ

う~ん、もうひとこえ

5月の風が気持ちいいですねそして風に揺れるスナップエンドウこんな通路が数本でも、まだまだ実りは少ないので私が午前中に畑に行き、ざーっと見回して収穫してます最盛期になると2人がかりでも追い付かな~い…ということになるのですが、まだまだ今はのんびりしたものです少ないとはいえ、下の方のあまり生長しない実も採って、レギュラーサイズのものに栄養を回さねばならず、目を見開いて覗きこんでます〓それにしても毎年悩むのが、収穫適正サイズう~ん、もうひと肥え…かなぁというのがいちばん悩みますね(..
デビュー

デビュー

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか?私の前半三連休は土、日と保育園や学童クラブで懇談会、保護者会があり、その合間をぬって習い事の送迎をし、朝市の出荷作業というけっこう込み合ったスケジュールでした最終日の月曜日(祝)は、翌日の出荷があまりないので父ちゃんも子供と遊ぼうと予定前日までの暑さはなく、過ごしやすい曇り空出掛けるにもどこも一杯だろなぁ~〓よし、家で用事をしつつ遊ぼう!目の前に迫って焦っていた鯉のぼりと兜を出しましたそのついでに庭の草むしり&花壇のプルーンの剪..
こまごま作業

こまごま作業

種まき後の水やり補佐、その畝にトンネルを被せる作業の手伝いの合間にもいつでも始められて止められるのが、草取り、間引きなどのこまごました作業です道具もほとんど要らないし(^^)目が寄りそうになるのと、腰と首がキツイのが少々辛いので、途中でお呼びがかかるのが却って休憩&気分転換になってたりします今日は赤紫蘇の間引き&草取りいまはこんな感じです密集取りあえず少し空きました植え付けまでにもう一回間引く…かなぁニンジンにしても赤紫蘇にしても、密集させた方が発芽するんです..
追肥:ジャガイモ

追肥:ジャガイモ

スナップエンドウの次はジャガイモへの追肥です仕事が次々に入ってます晴れている間にがんばらねばo(`^´*)こちらは半月ほど前に種イモを植え付け、初めての追肥深植えしているので芽はまだ出てきていません地中では伸びてきているでしょうもう少しかなザクザクと穴を開けて、スナップエンドウと同様に肥料を流し込み、土を寄せて蓋をしますスナップエンドウよりもサクサク進み、これは早く終わるかも~と思っていたのですが…、思わぬ敵が風です米ぬかと油粕の肥料は軽くて(ー_ー;)いかにスコップにのせて..
追肥:スナップエンドウ

追肥:スナップエンドウ

懸念のニラがひと段落したら、今度は追肥作業です毎朝父ちゃんがせっせと配合している米ぬかと油粕の手製肥料を少しずつ施していきますまずはスナップエンドウ前に追肥したところに再び穴を開けてスコップで流し込みます穴が小さいのでけっこう神経遣います(^^;流し込んだあとは軽く土を寄せて蓋をします今年はスナップエンドウたくさん植えました~!一株ごとに両側から追肥するので結構時間がかかり、二日かかって終了〓〓鈴生りになって、収穫にうれしい悲鳴があがりますように(^w^)そして、父ちゃんは畑..
追肥

追肥

懸念のニラがひと段落したら、今度は追肥作業です毎朝父ちゃんがせっせと配合している米ぬかと油粕の手製肥料を少しずつ施していきますまずはスナップエンドウ前に追肥したところに再び穴を開けてスコップで流し込みます穴が小さいのでけっこう神経遣います(^^;流し込んだあとは軽く土を寄せて蓋をします今年はスナップエンドウたくさん植えました~!一株ごとに両側から追肥するので結構時間がかかり、二日かかって終了〓〓鈴生りになって、収穫にうれしい悲鳴があがりますように(^w^)そして、父ちゃんは畑..
日差しの中へ

日差しの中へ

おネギが終わったので、出荷中心の私の仕事も次の収穫までは畑仕事の手伝いになりますこの春は、冬の間のいつになく厳しい寒さが一転初夏の陽気で、服装も体もついていかないですよね(*_*;さて、そんな中で久しぶりの畑作業は復活のニラの草取り~半分が死滅した…と思われたニラ元気なものを移植しようとマルチシートを剥がしてしまうと春で目覚めたのかニョキニョキと復活さらに続く陽気で日に日に伸びてきてもうマルチを再びかけられない状態になり、諦めてせっせと草取りもさもさがスッキリそして強敵は畝間..
細いの太いの

細いの太いの

九条ネギ〓赤ネギ、ここしばらくずっとネギの皮剥きが毎日の出荷作業です朝昼晩とハネモノをせっせといただいておりますいつもの麻婆豆腐にどっさりと小口ネギにして投入以前からの定番じっくり焼いて醤油をかけてジュッ鰹節は必須ですネギたっぷりラーメンさて、夕飯のメインおかずにもさすがに子供が喜ぶような主役はなりにくいかと思ったのですが、無駄にするのももったいないし…考えたのがグラタン太めのネギをどっさり斜め薄切りにしてバターで炒めます焦がさないように弱火でじっくり最終的にかさは1/4くら..
ネギ&ネギ

ネギ&ネギ

春がいったり来たりですね今朝も霜がはって冷え込んでいますが、お天気のいい証拠昼間は晴れてポカポカ陽気の予感がします(^^)朝市への出品は九条ネギ赤ネギ九条ネギは周回遅れのスタートながら、よく頑張ってくれました本日で終了です代わって赤ネギ出荷を始めますこれもトロッと甘くて美味しいです(^w^)ネギトラ〓行ってらっしゃい~

何派?

昨日の朝、保育園に次男を送り届けた時に、同じクラスのお母さんと話していて彼女が実は「釣りが好き」ということがわかりました「海釣り?」と訊くと「渓流釣り」そう言えば、彼女は私の住む洛北よりさらに北の山に囲まれた地域の出身だと前に聞いていたので、納得(゜-゜)(。_。)私は、釣りに関してはホントに素人なのですが、二つ上の兄が子供の頃から好きで、家にはいろんな種類のルアーやワーム(ゴム製の芋虫です〓)、渓流釣りに使う毛ばりなどがあり、聞きかじりだけの知識はあったので、渓流釣りがどん..
花も団子も

花も団子も

北野天満宮の市に行ってきました高校受験前の合格祈願以来だから…恐ろしく長く訪れていなかったのですが(^^;日曜日の朝市明けは仕事も極力休みにして、子供たちと近場でもいいから出掛けよう!と家からぶらぶら散歩~のこともあります普段が車生活なので、歩く速度でははいろんな発見があり意外と面白く、何より安上がりで楽しめ運動不足解消にも〓ですが、実家の両親から数日前に大阪城の梅林に行ってきたよ~と〓寒いながらも春めいた日も増えてきて、梅の薫りを嗅ぎたくなって来たなぁあ、日曜日は25日やん..
北野天満宮

北野天満宮

北野天満宮の市に行ってきました高校受験前の合格祈願以来だから…恐ろしく長く訪れていなかったのですが(^^;日曜日の朝市明けは仕事も極力休みにして、子供たちと近場でもいいから出掛けよう!と家からぶらぶら散歩~のこともあります普段が車生活なので、歩く速度でははいろんな発見があり意外と面白く、何より安上がりで楽しめ運動不足解消にも〓ですが、実家の両親から数日前に大阪城の梅林に行ってきたよ~と〓寒いながらも春めいた日も増えてきて、梅の薫りを嗅ぎたくなって来たなぁあ、日曜日は25日やん..