辻しば漬本舗でも梅干を漬けてます。しば漬けに比べるとあっさりした量で。およそ100kg。周りよりも遅いのは..

辻しば漬本舗でも梅干を漬けてます。しば漬けに比べるとあっさりした量で。およそ100kg。周りよりも遅いのは..

辻しば漬本舗でも梅干を漬けてます。しば漬けに比べるとあっさりした量で。およそ100kg。周りよりも遅いのは、いつもある程度完熟したものを八百屋から頂くからです。梅酢があがったら、大原の紫蘇で色つけて、...