初物♪

初物♪

連休が明けました。 ちょっと人出もひと段落です。 さて初物のご紹介♪ 賀茂ナスです!今年初めてのお目見えです。 黒く光っておいしそうですよ~ ステーキや田楽、揚げびたし、一個でたっぷり楽しめる ずっしりサイズです。 &n […]
ゴールデンウィークのはじまり

ゴールデンウィークのはじまり

ゴールデンウィークがスタートしました。 今朝の大原は曇り、午後にはざっと雨が降る予報です。 今日は大原女行列があるのに、なんとかもってほしいですね。 新緑、どこを見てもやわらかい緑の色にほっと癒される今日この頃 ゆっくり […]
もうすぐ田植えシーズン

もうすぐ田植えシーズン

桜もほぼ散り、里山もやわらかい緑色にかわってきています。 そろそろ田植えシーズン、田んぼに水が入りはじめました! 水面に新緑の里山が映りこんでこれまた良い風景です。 最近夜になるとカエルの合唱が聞こえてきます♪ &nbs […]
山菜シーズン♪

山菜シーズン♪

今朝もいろいろな山菜にお目にかかりました! こごみ、たけのこ、花山椒、タラの芽、イタドリなどなど 山の恵みがうれしい季節です。 どうやって食べようか、天ぷら、煮物、和え物…この季節だけの 楽しい考え事です♪ […]
大原街道のドライブが楽しいです

大原街道のドライブが楽しいです

昨夜の強い雨風でだいぶ桜が散りだしましたが、 それでも雨あがりの桜色がなんともいえない朝の大原です♪ 宝ヶ池から大原までの道のり、 今は芽吹きはじめの緑のほんわりした山肌と 点在する山桜がすてきです。 日々緑が増すこの季 […]
・赤紫蘇たち、春の日差しを受け大きく育ってきました(2017年赤紫蘇日記)

・赤紫蘇たち、春の日差しを受け大きく育ってきました(2017年赤紫蘇日記)

3月下旬に発芽が始まった、当店自社農場の赤紫蘇たち。 春の日差しを受けて大きく育ってきました。 発芽当初は緑だった双葉も、赤紫色に染まりもうすっかり赤紫蘇としての個性を確立しています。 成長に伴い、2~3日に一度は間引き […]