スナップエンドウ豊作の予感

スナップエンドウ豊作の予感

スナップエンドウの収穫がスタートしました。今年はご覧の通り蔓葉が良く茂り、白い花が次々と実になっています。収獲の為に歩く通路が通りにくくなって来ました。去年はそれほどではなかったのですが、今年はこのままの状態で行ってくれると結構収穫がありそうです(*^_^*)さらに今年は実験的に灌水チューブを畝の中に入れて、水やりを積極的に行っています。スナップエンドウは、開花期の水やりが重要で、この時期にたっぷり水をやると実付きが良くなります。セットは面倒ですが、一度やってしまうと後が楽で..
初物♪

初物♪

連休が明けました。 ちょっと人出もひと段落です。 さて初物のご紹介♪ 賀茂ナスです!今年初めてのお目見えです。 黒く光っておいしそうですよ~ ステーキや田楽、揚げびたし、一個でたっぷり楽しめる ずっしりサイズです。 &n […]
新玉ネギ収穫

新玉ネギ収穫

昨年の11月から12月にかけて植え付けた極早生の新玉ネギの収穫時期を迎えました。玉ネギの収穫適期の合図は、葉っぱが倒れた時です。4月末になって急に倒れだした新玉ネギの畝3列は、この通り。べったり倒れています。6月に収穫を迎える中生の玉ネギや赤玉ネギに比べるとさすがに早いものです。引き抜いてみると・・・。小さな玉が結構あるため満足できる出来栄えではありませんでしたが、みずみずしくておいしそうです(*^_^*)同じ畑のスナップエンドウも花盛りです。ちょっとずつ収穫も増えて来ました..
ゴールデンウィークのはじまり

ゴールデンウィークのはじまり

ゴールデンウィークがスタートしました。 今朝の大原は曇り、午後にはざっと雨が降る予報です。 今日は大原女行列があるのに、なんとかもってほしいですね。 新緑、どこを見てもやわらかい緑の色にほっと癒される今日この頃 ゆっくり […]
久しぶりに出荷

久しぶりに出荷

本格的端境期に入りかれこれ1ヶ月…寒さが厳しかったせいか葉物の生長が遅れている畑ですが、朝市に向けて少しだけ収穫をし、出荷しました内容は晩生のネギ(九条ネギではありません)アスパラガス←株を成長させるために、今年は本収穫はありませんが、 支障ない程度に少しだけ 7束だけでした…(^^;)コンテナ二つだけの出店でも、少しずつ始まってますそして、夜にはおネギの試食…というか、ネギ坊主が出てしまったハネものたちをいただきましたこれが結構あるんです(^^;)坊主も一緒に豚肉とオイスタ..
もうすぐ田植えシーズン

もうすぐ田植えシーズン

桜もほぼ散り、里山もやわらかい緑色にかわってきています。 そろそろ田植えシーズン、田んぼに水が入りはじめました! 水面に新緑の里山が映りこんでこれまた良い風景です。 最近夜になるとカエルの合唱が聞こえてきます♪ &nbs […]
山菜シーズン♪

山菜シーズン♪

今朝もいろいろな山菜にお目にかかりました! こごみ、たけのこ、花山椒、タラの芽、イタドリなどなど 山の恵みがうれしい季節です。 どうやって食べようか、天ぷら、煮物、和え物…この季節だけの 楽しい考え事です♪ […]