今年最後の仕事

今年最後の仕事

30日(土)の年内最終出荷も朝に終え、今年最後の仕事に取り掛かりました。どうしても年内中に終わらせたかったのは、春に作付けする畑の準備です。3月下旬に二十日大根やみずな、小かぶなどの春の葉物の種をまくのですが、その前に肥料をまくなど、しっかりと準備をしたかったのです。去年までは、発酵済みの購入肥料を使っていたのですが、次の春からはいよいよ米ぬかや油粕主体の自家製肥料に移行します。ただ、全てぼかし肥料にしようとすると手間がかかりすぎるので、元肥にする分は発酵していない生のままを..
保険に二つ

保険に二つ

メリークリスマスみなさまいかがお過ごしでしょうか?日曜日のイブは、朝市明けで大人は低調(眠い)だし、空模様は曇り、京都市内は高校駅伝が開催されるのでおこもりを決めて特になにもせず~でも、一応ケーキだけは作りました(^-^)前に帰省した折りに梅田阪急で英国フェアをしていて、憧れのレモンパイにつかうレモンカードを売っていたので購入したものの、なかな使えずにいましたレモンカードよし、今年のクリスマスケーキはこれを使うぞ!とは言え、パイやタルト用の型を持って無いので、結局、グラハムク..
終い朝市

終い朝市

24日の日曜日は、少し早めの年内最終の朝市でした。今年の秋冬野菜は、台風や低温の影響で大コケしてしまい、朝市に出す野菜のライナップも寂しい限りでした。自分の力不足が一番大きな原因でした。来年は、こんな失敗を繰り返さない様に、ますます農作業に励んで行きます!寒さにも関わらず、まだまだ暗い内から朝市に来て下さったお客様、ありがとうございました。毎回朝市を楽しみして来て下さったお客様、ありがとうございました。来年も大原の日曜朝市をお願い致します。来年の初朝市は、1月14(日)です。..
小さいながらも

小さいながらも

秋の低温などの影響で生育が遅れに遅れていた小かぶとあやめ雪ですが、ようやく少しずつ収穫が始まりました。とは言え、玉のサイズは小さく、例年のサイズに比べると見劣りします。しかし、今年は苦肉の策で保温のトンネルをしたからか、厳しい寒さにもかかわらず葉っぱは青々として柔らかいままです。せめてもの救いですねー(^-^)
スナップエンドウ植えつけ完了

スナップエンドウ植えつけ完了

今年の冬は、12月なのにもう真冬並みに寒いです。特に、日曜日朝の6時から始まる日曜朝市は、かなり身体に厳しい寒さです。朝早くから来て下さるお客様は、本当に感謝しています。さて、玉ねぎに続き、冬を乗り越え来春収穫を迎えるスナップエンドウの植えつけも終わりました。玉ねぎの植えつけに比べると、サクッと終わりました。11月初めに蒔いた苗は、やはり寒さの影響でこじんまりとしていましたが、セルトレイの中で根はしっかりと張っていました。株元には気休めですが、寒さ避けのそばがらをまきました。..
いきなりの積雪

いきなりの積雪

早朝の大原。昨夜から降り続けた雪で、12月とは思えない位雪が積もっています。昨日植えつけたばかりの玉ねぎの畝もこの通りのモコモコです。12月でこんな調子だから、年明けからの寒さが本格化する頃には、どうなっていることか…(´-`)とにかく、年内にやらなければならない事を頑張ってやりましょ。
玉ねぎ植えつけ完了

玉ねぎ植えつけ完了

予定よりかなり遅くなりましたが、玉ねぎの植えつけが終わりました。今年の植えつけが遅くなったのは、苗の生育が極めて遅かったからです。今まで玉ねぎの苗作りに苦労したことなどなかったのに、今年は中々苗が大きくなりませんでしでした。このままでは駄目だと思い、保温のビニールトンネルを被せて、やっとのことで植えつけに漕ぎ着け、雪がチラついて来る中で約8000本数の植えつけが終わりました。とは言え、苗も小さく、この寒さ。果たして、ちゃんと育ってくれるのだろうか…。今年の秋冬野菜の厳しい状況..
ひとつ大きくなりました〓

ひとつ大きくなりました〓

12月またひとつ歳を取りましたこの歳まで無事に過ごしてこられた幸福に感謝そして、温かく祝ってくれた家族、親族、メッセージを寄せてくれた先輩、友人、みなみなさま本当にありがとうございます(^-^)父ちゃんからはやはりこれ数日でムクムクきのこらしく毎年12月はきのこパーティーねそして、きのこだけだと悪いと思ったのか、思いがけずかわいらしい花束〓朝市に出されている花屋さんでありがとう~(*´-`)さあ、こんなに大きくなりました!今日は初収穫するよ
ニンジンキーマカレー

ニンジンキーマカレー

今日のお昼はニンジンキーマカレーニンジンジュースを作った後の細かいニンジンをオリーブ油で炒め、カレー粉、無添加コンソメを加えて少しお湯でのばしますレトルトの中辛ビーフカレー一人前を混ぜてグツグツ大人二人で満腹満足(^w^)適当に考えて作ってみましたが、ニンジンの甘味とカレー粉のあと引く辛さがなかなかイケます〓お財布にも優しいなんちゃってキーマカレーでした